Querida Vigis,
Receita da Quiche de Ricota da Glaucia Labate.
Com uma salada verde, fica perfeito para o jantar.
Rendimento: 4 Porções de 7 PP
Modo de Fazer
- Bater os ovos com um garfo, desmanchar a ricota no ovo batido
- Acrescentar o requeijão e misturar bem. Temperar com sal, se necessário.
- Colocar em uma assadeira, polvilhar com o queijo minas e levar ao forno por +_ 20 min - até dourar o queijo.
PS: Fiz e ficou uma delícia!
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